উজ্জ্বল এবং নিখুঁত ত্বক কে না চায়, বলুন তো? সুন্দর ত্বক পেতে আমরা যতই পদ্ধতি অবলম্বন করি না কেন। ত্বকের চিকিত্সার মতো, ত্বকের যত্নের রুটিনের ধাপ, ঘরোয়া প্রতিকার, মুখের চিকিত্সা এবং আরও অনেক কিছু! যাই হোক না কেন, নিখুঁত ত্বকের জন্য একটি সঠিক স্কিন কেয়ার রুটিন অনুসরণ করা এবং ভিতরে থেকে পুষ্টির অভাব নেই তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ পেলে ত্বক হবে নিশ্ছিদ্র। ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে খাদ্যতালিকায় কিছু প্রয়োজনীয় খাবার রাখুন।
অতএব, আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা বৃথা যাবে যদি না আপনি ডায়েটিং বা আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করার দিকে মনোনিবেশ করেন। ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে কিছু প্রয়োজনীয় খাবার অবশ্যই খাবারে রাখতে হবে। আপনি কি জানেন যে 10টি খাবার আপনার ত্বককে উজ্জ্বল এবং প্রাণবন্ত করে তুলবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো আসলেই ত্বক উজ্জ্বল রাখতে কার্যকর।
যেসব খাবার ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে
১। লেবু
শরীরকে সতেজ করতে এক গ্লাস তাজা লেবুর রস কে না ভালোবাসে? তবে এটি শুধু একটি পানীয় নয়, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। লেবু, কমলা, মোসাম্বি, জাম্বুরা এবং মাল্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে খুবই কার্যকরী। কারণ এতে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন, যা ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে এবং প্রাকৃতিকভাবে ত্বকের টোন উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। লেবু ফল মেলানিন কমাতে এবং ত্বক উজ্জ্বল করতে খুব ভালো কাজ করে। হজমের সমস্যাও ত্বকের প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া হতে পারে। লেবু পানি পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ ও সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। তাই আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় লেবু বা লেবু জাতীয় ফল রাখুন।
টিপস
ফলের জুস খাওয়ার সময় বাইরে থেকে প্যাকেটজাত জুস না কিনে ঘরেই তাজা জুস বা শরবত তৈরি করার চেষ্টা করুন। কারণ প্যাকেজ করা জুসে বিভিন্ন প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয়, অতিরিক্ত চিনিও যোগ করা হয়। এই উপাদানগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তাই বাড়িতেই তৈরি করুন ভেজাল জুস।
২। শসা
ঠিক আছে, যখন আমরা স্কিন কেয়ারে শসা কল্পনা করি, তখন আমরা অবশ্যই এই চিত্রটি পাই, একজন ব্যক্তি তাদের চোখে এক টুকরো শসা এবং মুখে মুখোশ নিয়ে বসে আছেন! আচ্ছা? ফেসবুকে কেন শসা ব্যবহার করা হয় জানেন? এটির একটি শীতল প্রভাব রয়েছে যা ত্বককে প্রশমিত করে। শুধু ফেসপ্যাকে নয়, নিয়মিত শসা খেলে অনেক উপকার পাবেন। শসা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। এবং এই উপাদানগুলি আপনার ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখে। আরও সুবিধা রয়েছে, এই উপাদানটি দাগ বা বলির ভাব কমাতে এবং আপনার ত্বককে হাইড্রেটেড রাখার জন্য দুর্দান্ত।
টিপস
দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে শসার সালাদ খেতে পারেন। আপনি যদি একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে এটিতে কয়েক টুকরো শসা যোগ করেন তবে এটি অবশ্যই একটি নিখুঁত সন্ধ্যার নাস্তা হবে।
৩। ইয়োগার্ট / টকদই
আপনি কি জানেন যে বেশ কিছু ছোটখাটো ত্বকের সমস্যা অন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত? দইয়ে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের প্রোবায়োটিক যা হজমে সাহায্য করে। এটি ত্বকের অনেক সমস্যার সমাধান করে। এটি ত্বকের শুষ্কতা দূর করে, ব্রেকআউট কমায় এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও কোমল রাখে। আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় দই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
টিপস
আপনি যদি নিজে থেকে টক ক্রিম খেতে পছন্দ না করেন তবে আপনি সহজেই ফ্রুট সালাদ বা স্মুদিতে মিশিয়ে স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন। আপনি যদি ব্রণে ভুগে থাকেন তবে অতিরিক্ত টক ক্রিম আপনার জন্য সেরা দুগ্ধজাত পণ্য নাও হতে পারে। আপনি এটি একটি পুষ্টিবিদ সঙ্গে আলোচনা করতে পারেন.
৪। সবুজ চা
গ্রিন টি অবশ্যই শরীরকে ডিটক্স করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান। এতে রয়েছে অনেক প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এতে রয়েছে এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) নামক ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, যা ত্বককে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এই উপাদানটি কালো দাগ কমাতে সাহায্য করে এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে সুস্থ রাখতে এবং ত্বকের টোন উজ্জ্বল করতে খুবই কার্যকরী।
টিপস
গ্রিন টি-তে একটু লেবুর রস মেশালে বা মধু মিশিয়ে দিলে ভালো হয়! আপনি সকালে এবং রাতে ১ কাপ গ্রিন টি পান করতে পারেন।
৫। দুধ
দুধে রয়েছে ল্যাকটিক অ্যাসিড, যা ত্বককে হালকা করতে সাহায্য করে। আর প্রোটিন ত্বকের কোলাজেন বাড়াতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। নিয়মিত ২ কাপ দুধ পান করলে ত্বকের অকাল বার্ধক্য রোধ হয়। সেই সঙ্গে ত্বকে আসে স্বাস্থ্যকর আভা। সব ধরনের পুষ্টিগুণ থাকায় দুধকে আদর্শ খাবার বলা হয়। আপনি দুধ থেকে সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজ এবং পুষ্টি পাবেন। তাই, ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
টিপস
অনেকে বলেন, গরুর দুধে দুর্গন্ধ হলে একটু মধু মেশাতে পারেন। কলা, আম বা পেঁপে মিশিয়ে মিল্ক শেক তৈরি করতে পারেন। বিভিন্ন শারীরিক জটিলতার জন্য বা আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা দুধের অ্যালার্জি থাকলে এটি এড়িয়ে চলুন।
৬। গাজর
গাজর চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলা হয়। কিন্তু এটি বিভিন্ন পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস যা স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সহায়ক। এতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। এটি ত্বকের বাইরের স্তরে কোষের বৃদ্ধি বাড়িয়ে সুস্থ ত্বকের কোষকে উন্নীত করে ত্বককে নরম রাখে। গাজর ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা ক্ষতিগ্রস্ত কোলাজেন পুনরুদ্ধার করে। সবচেয়ে ভালো দিক হল এটি সহজলভ্য এবং সহজেই ডায়েটে যোগ করা যায়।
টিপস
বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা ছাড়াও, আপনি এটি কাঁচা খেতে পারেন বা জুস বা স্মুদি আকারে পান করতে পারেন। অনেক বেশি গাজর খাওয়ার ফলে ক্যারোটেনমিয়া হতে পারে, যদিও এটি বিরল। এ সময় ত্বকে কমলা রঙ থাকতে পারে। সেজন্য অতিরিক্ত গাজর খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা ভালো।
৭। বাদাম
আমার পরিচিত অনেকেই স্মৃতিশক্তি বাড়াতে দিনে কয়েকটি চিনাবাদাম খান। কিন্তু আপনি জানেন না যে এটি আপনার ত্বকের জন্যও দারুণ! চিনাবাদাম হল ভিটামিন ই এর সর্বোত্তম উৎস। এটি ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকের কোষ মেরামত করে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে সুরক্ষা নিশ্চিত করে। স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার ত্বককে সুস্থ ও সুন্দর রাখে। এতে থাকা লিনোলিক অ্যাসিড বা অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের রুক্ষতা ও শুষ্কতা কমায়।
টিপস
আপনি শুধু চিনাবাদাম খেতে পারবেন না, আপনি সেগুলিকে ভাজতে এবং পাউডার আকারে সংরক্ষণ করতে পারেন। একটি দুর্দান্ত স্বাদের জন্য যে কোনও মিষ্টি খাবারে এই গুঁড়ো বাদাম যোগ করুন।
৮। পালং শাক
এটি সেই সবুজ সবজিগুলির মধ্যে একটি যার উপকারিতাকে অবমূল্যায়ন করা যায় না। এতে রয়েছে লুটেইন এবং জেক্সানথিন, যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়াও পালং শাকে রয়েছে ভিটামিন এ, ই, কে, যা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এই পুষ্টিগুলি ত্বককে তারুণ্য রাখে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে।
টিপস
বেশি তাপে রান্না করলে পুষ্টিগুণ কমে যায়। ভাপে খেতে পারেন। অথবা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে রান্না করতে পারেন।
৯। আপেল
প্রতিদিন একটি আপেল খেলে আপেলের মতো বাদামি হবে! আমরা অনেকেই শুনেছি, তাই না? আপেল ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, এ, সি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর। এবং আমরা আগেই বলেছি যে এই ভিটামিনগুলি ত্বককে রক্ষা করে এবং উজ্জ্বলতা দেয়। অসম ত্বকের টোন মেরামত করতে, স্বাস্থ্যকর আভা বজায় রাখতে এবং ত্বককে তরুণ দেখাতে এই ফলটি দুর্দান্ত কাজ করে।
টিপস
খোসা সহ আপেল খেলে আরও পুষ্টি পাওয়া যাবে। আপেল কাটলেই কালো হয়ে যায়, এই সমস্যা দূর করতে একটু লেবুর রস লাগান।
১০। ডার্ক চকোলেট
অবশেষে, সবজি এবং ফলের তালিকার পরে, এই বিভাগটি অবশ্যই চকোলেট প্রেমীদের জন্য দুর্দান্ত খবর! আপনি কি জানেন যে ডার্ক চকোলেটে রয়েছে ফ্ল্যাভানল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বককে নরম ও সুন্দর রাখতে খুবই কার্যকরী? কোকো বিন ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে। এটি অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। পরিমিত পরিমাণে ডার্ক চকলেট খাওয়া ত্বক এবং হার্ট উভয়ের জন্যই ভালো।
টিপস
সাবধান, ডার্ক চকলেটের বদলে মিল্ক চকলেট খাবেন না! কারণ চকলেটে কোকোর পরিমাণ যত কম হবে, তত কম স্বাস্থ্যকর হবে। কারণ এতে অস্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে, এতে চিনিও বেশি থাকে।
কোন খাবার আপনার ত্বকের জন্য খারাপ?
আচ্ছা, হেলদি ফুড সম্পর্কে তো জানলাম! কিছু অস্বাস্থ্যকর খাবার আছে যা আপনার ত্বককে আরও বেশি ব্রণ প্রবণ করে এবং তৈলাক্ত করে তোলে। এর মধ্যে রয়েছে ভাজা খাবার এবং চিনি যুক্ত খাবার। সমস্যামুক্ত ত্বক পেতে, জাঙ্ক ফুড, ভাজা খাবার এবং পেস্ট্রি থেকে বিরত থাকুন!
তাহলে এখন জেনে নিন আপনার ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে আপনার ডায়েটে কোন ১০টি খাবার রাখবেন। নিয়মিত ত্বকের যত্নের পাশাপাশি আপনার খাবারের পছন্দের দিকেও নজর রাখুন।
